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14.2.2024

min

5 Beispiele, wie Sie Ihren Umsatz und Ihre Effizienz mit der Digitalisierung Ihres Unternehmens steigern können (HoReCa-Sektor)

SharpGrid Research Team

Dies ist ein maschinell übersetzter Artikel - englisches Original hier

Der HoReCa-Sektor ist riesig, aber für Getränkehersteller und -vertreiber schwer zu knacken. ‍

Das Hauptproblem? Ein gravierender Mangel an Daten.

Trends ändern sich, Kundengeschmäcker ändern sich, und mit ihnen Schritt zu halten, fühlt sich an wie der Versuch, ein bewegliches Ziel zu treffen. Es ist schwer, mit Kneipen und Restaurants in Kontakt zu bleiben, wenn man nicht weiß, was sie brauchen oder was sich verkauft. Und ohne klare Informationen sind Entscheidungen eher ein Rätselraten als eine Strategie.

Hier kommt die Unternehmensdigitalisierung ins Spiel.

Sie bedeutet, das ganze Chaos in Klarheit zu verwandeln.

Die Unternehmensdigitalisierung hilft Unternehmen, das Marktgeschehen zu verstehen, Chancen zu erkennen und solide Beziehungen zu den Absatzmärkten aufzubauen. Für eine Branche, in der es um schnelle Veränderungen und Vorsprung geht, ist die Digitalisierung der Schlüssel, um nicht nur zu überleben, sondern zu florieren.

Unternehmensdigitalisierung als Geheimwaffe

Die Unternehmensdigitalisierung ist eine Veränderung der Denkweise. Es geht darum, traditionelle Abläufe und Modelle in digitale umzuwandeln und Technologien zur Automatisierung von Prozessen, zur Verbesserung der Datenerfassung und -analyse sowie zur Steigerung der Gesamteffizienz einzusetzen.

Das hört sich zunächst gut an, kann aber auch eine Menge Arbeit bedeuten, wenn Sie es nicht richtig angehen.
Und warum? Weil die Unternehmensdigitalisierung über die Einführung neuer Technologien hinausgeht. Sie erfordert ein grundlegendes Überdenken der Art und Weise:

  • wie Ihr Unternehmen arbeitet
  • mit seinen Kunden interagiert
  • und auf dem Markt konkurriert

Im spezifischen Kontext des HoReCa-Sektors kann die Unternehmensdigitalisierung die Art und Weise revolutionieren, wie Getränkehersteller und -vertreiber
Kunden zu gewinnen und mit ihnen in Kontakt zu treten das Verbraucherverhalten zu verstehen und sich an Marktveränderungen anpassen.

Sie kann bessere Kundenbeziehungen, mehr (und qualitativ hochwertigere) Leads, einen klaren Blick auf den Markt in Bezug auf Struktur oder Marken-/Produktstärke und eine bessere Beobachtung der Aktivitäten Ihrer Wettbewerber bedeuten. Kurzum, es ist eine Geheimwaffe für Ihren Markterfolg. Die Silberkugel, auf die Sie gewartet haben.

Im spezifischen Kontext des HoReCa-Sektors kann die:

  • Unternehmensdigitalisierung die Art und Weise revolutionieren, wie Getränkehersteller und -vertreiber
  • Kunden zu gewinnen und mit ihnen in Kontakt zu treten das
  • Verbraucherverhalten zu verstehen und sich an Marktveränderungen anpassen

Sie kann bessere Kundenbeziehungen, mehr (und qualitativ hochwertigere) Leads, einen klaren Blick auf den Markt in Bezug auf Struktur oder Marken-/Produktstärke und eine bessere Beobachtung der Aktivitäten Ihrer Wettbewerber bedeuten. Kurzum, es ist eine Geheimwaffe für Ihren Markterfolg. Die Silberkugel, auf die Sie gewartet haben.

Eine Welt von HoReCa-Möglichkeiten auf Knopfdruck - ein Outlet-Profil im Tool Outlet Census Live.

5 Dinge, die sich mit der Unternehmensdigitalisierung ändern werden

In diesem Fall nehmen wir Outlet Census Live (SharpGrids BI-Tool für den HoReCa-Kanal) als Beispiel und schauen uns die Veränderungen an, die die Unternehmensdigitalisierung aus Sicht eines HoReCa-Marktprofis (meist Vertrieb, Marke, Finanzen oder Marketing) mit sich bringt.

Strategie: Durch den Zugriff auf den gesamten Marktüberblick können Sie aufkommende Trends erkennen und darauf reagieren. Sie werden auch sehen, wie Ihre Teams in den verschiedenen Märkten abschneiden, was es Ihnen ermöglicht, schwache Teile Ihres Geschäftsprozesses anzupassen und Ihre Ressourcen auf die richtigen Dinge zu konzentrieren, wodurch Sie Ihr Budget einsparen und den ROI erhöhen können.

Vertrieb: Ihre Mitarbeiter können mehr qualitativ hochwertige Leads generieren, was zu einer höheren Erfolgsquote führt. Auf der Grundlage präziser Daten und eingehender Informationen über die Verkaufsstellen können sie die richtigen Verkaufsstellen mit den richtigen Produkten und personalisierten Angeboten ansprechen. Sie werden verstehen, was die Verkaufsstelle genau braucht und wie sie den Akquisitionsprozess angehen müssen. Dies alles wird die Verkaufseffizienz verbessern.

Marketing: Indem Sie Ihre Position auf dem Markt über unsere Funktion Brand Insights verstehen, erhalten Sie ein besseres Bild von den Stärken und Schwächen Ihrer Marke oder Ihres Produkts. So können Sie sich bei Ihren Marketingbemühungen auf die richtigen Dinge konzentrieren und effizient Prioritäten setzen.

Finanzen: Keine Geldzuteilung mehr auf der Grundlage des Bauchgefühls (das oft falsch ist, egal, was wir uns oft einreden). Unternehmensdigitalisierung mit Outlet Census Live oder ähnlichen Produkten bedeutet, dass Sie Ihre Investitionen in Personen oder Vermögenswerte mit präzisen Daten verwalten. Und wie wir alle wissen, arbeiten Geld und Daten gut zusammen.

Daten und CRM: Sind Ihre Vertriebsmitarbeiter es leid, Daten manuell zu erfassen und in Ihrem CRM zu verwalten? Ganz zu schweigen davon, sie zu aktualisieren, damit die Informationen im nächsten Quartal nicht veraltet sind? Nun, wissen Sie was? Unternehmensdigitalisierung bedeutet auch Automatisierung. Das bedeutet weniger manuelle Arbeit, weniger niedere Aufgaben und mehr Zeit für Arbeiten mit hohem Mehrwert, die den ROI Ihres Unternehmens steigern.

Praktische Beispiele für den Ansatz der Unternehmensdigitalisierung

SharpGrid bietet HoReCa-Herstellern wie Coca-Cola, Heineken, Red Bull usw. Daten und Tools, um ihre Digitalisierung voranzutreiben und ihre Wettbewerber zu schlagen. Unser Vorzeigeprodukt ist Outlet Census Live, und dies sind die häufigsten Anwendungsfälle:

Bessere Lead-Generierung

Outlet Census Live bietet einen Marktüberblick über alle möglichen Verkaufsstellen (= potenzielle Leads), die es gibt und die angesprochen werden können.
Mit der erweiterten Datenfilterung können HoReCa-Vertriebsmitarbeiter oder -Manager Verkaufsstellen nach Dutzenden von Kriterien (Größe, Wachstum, Potenzial usw.) filtern und hoch relevante Lead-Listen erstellen, anstatt ihre Ziele wahllos auf der Grundlage von Bauchgefühlen, Gerüchten und anderen veralteten Ansätzen auszuwählen.

Erweiterte Filterung von Verkaufsstellen mit Dutzenden von Attributen im Tool Outlet Census Live.

Zeitersparnis

Die Unternehmensdigitalisierung mit Outlet Census Live bringt eine große Veränderung in der Arbeitsweise von Unternehmen und Teams mit sich. In der Vergangenheit waren die Vertriebsmitarbeiter damit betraut, Daten im Außendienst zu sammeln und in CRM-Systemen zu verwalten.

Das führt oft zu zufällig gesammelten und aktualisierten Daten, auf die man sich nicht verlassen kann.

Da ständig Filialen geschlossen werden oder Konzepte und Menüs geändert werden, ist es für Einzelpersonen oder Teams praktisch unmöglich, den Überblick über die Änderungen und Trends zu behalten. Outlet Census Live wird automatisch aktualisiert, wodurch dieser nicht enden wollende und mühsame Teil der Arbeit entfällt.
Höhere Erfolgsquote

Mit fortschrittlichen Informationen über die Verkaufsstellen können Vertriebsmitarbeiter alles, was sie brauchen, über jedes potenzielle Ziel erfahren, bevor sie überhaupt vor Ort sind.

Der ganze Zauber findet in den Filialprofilen statt.

Die Funktion Outlet-Profile ermöglicht es Vertriebsmitarbeitern und Managern, die Verhandlungsvorbereitungen aus einem völlig neuen Blickwinkel anzugehen, mit Informationen über die Produkte auf der Speisekarte, die Preise, den Wachstumstrend der Filiale, ihre Beliebtheit oder Kundenbewertung, die Größe und die Sitzplätze, die Küche und vieles mehr.

Diese Informationen sind für jede einzelne Verkaufsstelle auf dem Markt verfügbar, unabhängig von Geografie oder Alter.
Outlet Census Live sucht auch regelmäßig nach neu eröffneten Geschäften und jeder Nutzer kann nur diejenigen auswählen, die im letzten Quartal eröffnet wurden, um Informationen über sie zu sammeln, bevor er sich auf den Weg macht.


Kunden- und Lead-Management

Mit einem fortschrittlichen Tagging-System können Vertriebsmitarbeiter, Manager und Teams bestimmte Verkaufsstellen markieren, auf Statistiken zugreifen (z. B. wie groß der prozentuale Anteil der Kunden am Markt bereits ist) und die Veränderungen leicht verfolgen.

Außerdem können Sie die Fortschritte Ihres Teams in bestimmten Bereichen oder Segmenten verfolgen und so Ihre Ressourcen besser zuordnen.


Marktüberblick

Outlet Census Live ist voll von Marktberichten, die die gesamte Marktstruktur und Einblicke in bestimmte Kategorien, Segmente, Regionen, Marken oder Produkte abdecken. Es ermöglicht eine mühelose Analyse des Marktes und Ihrer Position, einschließlich der Entwicklung im Laufe der Zeit.


Warum sollten Sie komplett digital arbeiten?

Es gibt einen Grund, warum die erfolgreichsten Unternehmen auf dem Markt digitale Strategien verfolgen und ihr Unternehmen digitalisieren.

Sie machen ihre Mitarbeiter produktiver und erfolgreicher (und damit glücklicher und zufriedener, was sich wiederum positiv auf die Ergebnisse auswirkt), nehmen Managern und Außendienstmitarbeitern eine Menge Zeit ab und sorgen generell für einen reibungsloseren und kostengünstigeren Ablauf.

Outlet Census Live ist ein führendes HoReCa-BI-Tool mit einem All-in-One-Ansatz.

Zum Preis einer einzigen Plattform unterstützen Sie sofort alle Ihre Vertriebsteams (Verkauf, Geschäftsentwicklung, Marketing, Analyse und mehr).

Lassen Sie uns wissen, ob Sie Outlet Census Live noch heute kostenlos ausprobieren möchten. Wir stellen Ihnen gerne eine 3-tägige kostenlose Testversion zur Verfügung, damit Sie es selbst ausprobieren können.

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